骨中探秘——舌尖上的古代中国

通过生物考古学，特别是骨化学和稳定同位素研究，旨在通过人(动物)骨的稳定同位素分析技术，探索我国先民的生存方式及演变历程、农业的起源与发展、家畜的驯化机制及饲养方式、农牧人群的交流与融合等重要问题。